您好，歡迎來到南京消防網站

服務熱線: 400-661-8119

購物車 ( )

您現在的位置：首頁 | 解決方案 | 技術解決方案

CMDS型廚房設備滅火裝置

日期： 2021-01-22

瀏覽次數: 935

廚房正面臨著嚴峻的火災威脅

廚房是用火、用電頻繁的高溫場所，高溫加熱的食用油，以及排油煙罩和排油煙管道內日積月累的油漬，使得我們任何一個疏忽，都極易引發火災。

相比于其他火災，廚房火災具有如下特殊性：

食用油燃燒后釋放的熱量極大，火勢猛擴散快，且廚房內易燃易爆物品多，危險性大；

用水和普通滅火器，不僅難以救火，在其沖擊力的作用下，可能造成燃油飛濺；

引燃煙罩和煙道內的油漬后，火勢會迅速順著管道蔓延，對整棟建筑造成威脅；

普通的滅火措施難以有效應對，因此，食用油火災被單獨列為 F 類火災（國標）或 K 類火災（美標）進行解決。

我國現行的《建筑設計防火規范》（GB50016-2014）中規定：

◆ 8.3.11 餐廳建筑面積大于 1000 ㎡的餐館或食堂，其烹飪操作間的排油煙罩及烹飪部位應設置自動滅火裝置。

我國現行的《旅館建筑設計規范》（JGJ62-2014）中規定：

◆ 6.1.9 高層旅館建筑的廚房內宜設置廚房專用滅火裝置.

廚房自動滅火系統啟動流程

CMDS型廚房設備滅火裝置

南消廚房自動滅火系統為您解決火災隱患

廚房正面臨著嚴峻的火災威脅

CMDS型廚房設備滅火裝置

六大核心功能：

01

火警監測功能：

為您 24h 不間斷監測灶臺區域溫度，一旦出現異常，系統立即向工作人員發出警報。

02

高效滅火功能：

火災發生后，系統將自動噴放滅火劑，數秒內撲滅火災，防止火災擴散造成更大損失。

03

防止復燃功能：

火災發生后，系統將自動噴放滅火劑，數秒內撲滅火災，防止火災擴散造成更大損失。明火撲滅后，系統控制水流閥開啟，繼續向保護對象噴放清水，冷卻降溫，杜絕火災復燃風險。

04

緊急啟動功能：

如果廚房人員先發現異常，可通過手動按鈕緊急啟動系統，更快的撲滅火災，將損失降至最低。

05

緊急中止功能：

如果火勢很小可以采用其他方式撲滅，工作人員可以通過按鈕中止系統啟動。

06

消控聯動功能：

系統可以與消控中心聯動，將系統的運行狀況及火災情況實時反饋至控制中心，便于消防管理。

六大應用優勢：

01

系統采用電控啟動，相比普通的機械啟動可靠性更高。機械啟動通過鋼絲繩、滑輪、彈簧等結構傳遞拉力，長時間暴露在油煙、潮濕的環境下，易銹蝕、松弛，導致系統無法正常觸發。采用電控啟動則能有效的避免這種風險。

02

控制器與滅火劑箱采用一體式設計，精致美觀，更大程度的為用戶節約裝置所占用的廚房空間。

CMDS型廚房設備滅火裝置

03

系統的探測機構，由普通的易熔金屬感溫片，升級為線性感溫探測器。使得探測范圍更廣、精度更高、穩定性更強，進一步降低誤觸發的幾率。

04

采用了Film-KF環保型食用油專用滅火劑，藥劑呈弱堿性（PH值8~9），遠低于市面同類產品（PH值＞13），對人體無毒害作用，對環境無影響，對廚具無腐蝕性，后期容易清潔。

05

依托于我們 60 余年消防行業經驗，及遍布全國的銷售網絡，南消能夠為您提供更優質的服務：

（1）方案定制：專業技術人員現場勘查，了解您最準確的需求，為您量身定制最佳方案。?

（2）高效安裝：專業技術隊伍上門安裝，可夜間施工，避免影響您廚房白天正常使用。

（3）全時售后：7*24h售后待命，即刻響應，提供定期維保、檢查服務，不留火災可乘之機。

（4）操作培訓：我們為客戶提供完善的實操培訓，幫助您掌握系統操作方式，提升火災應對能力。

06

系統具有在線壓力監測裝置，實時監測氮氣瓶工作壓力，發現氣壓異常立即報警，幫助用戶掌握系統的工作狀況。

產品參數：

CMDS型廚房設備滅火裝置

注：點位數等同于系統可安裝的噴頭數，包括灶臺噴頭和煙道噴頭。

上一篇：金槍魚PLUS IG-541潔凈氣體滅火系統下一篇：無

News / 推薦方案 More

金槍魚PLUS IG-541潔凈氣體滅火系統

2021 - 01 - 13

什么是IG-541IG-541潔凈氣體滅火劑是由大氣中存在的三種氣體氮氣，氬氣和二氧化碳按52%，40%，8%比例混合而成通過加壓儲存在專用鋼瓶中。它是一種無色、無味、無毒、不導電的混合氣體，臭氧耗損潛能值ODP=0，溫室效應潛能值GWP=0，其在大氣中存留的時間很短，是一種綠色環保型滅火劑。IG-541滅火原理發生火災時，IG-541系統啟動并通過釋放管道及噴頭將滅火劑噴放到起火區域，在一定時間內將著火區域內的氧氣濃度降低至支持燃燒的最低濃度以下，對燃燒產生窒息作用達到滅火功能。 IG-541潔凈氣體滅火劑釋放前后的空氣濃度對比為什么選擇IG-541IG-541潔凈氣體滅火劑是一種無腐蝕性、不導電的潔凈氣體，在噴放的過程中，具備不污損設備，不產生腐蝕性產物、絕緣性能好的特性，能夠更有效的保護財產安全。IG-541潔凈氣體滅火劑無色無味，對人體無毒無害，噴放時環境溫度變化很小，并...

More

CMDS型廚房設備滅火裝置

2021 - 01 - 22

廚房正面臨著嚴峻的火災威脅廚房是用火、用電頻繁的高溫場所，高溫加熱的食用油，以及排油煙罩和排油煙管道內日積月累的油漬，使得我們任何一個疏忽，都極易引發火災。相比于其他火災，廚房火災具有如下特殊性：食用油燃燒后釋放的熱量極大，火勢猛擴散快，且廚房內易燃易爆物品多，危險性大；用水和普通滅火器，不僅難以救火，在其沖擊力的作用下，可能造成燃油飛濺；引燃煙罩和煙道內的油漬后，火勢會迅速順著管道蔓延，對整棟建筑造成威脅；普通的滅火措施難以有效應對，因此，食用油火災被單獨列為 F 類火災（國標）或 K 類火災（美標）進行解決。我國現行的《建筑設計防火規范》（GB50016-2014）中規定：◆ 8.3.11 餐廳建筑面積大于 1000 ㎡的餐館或食堂，其烹飪操作間的排油煙罩及烹飪部位應設置自動滅火裝置。我國現行的《旅館建筑設計規范》（JGJ62-2014）中規定：◆ 6.1.9 高層旅館建筑的廚房內宜設...

More